Das Café Central – Wiener Genusskultur einst und jetzt
(Wien, 17. November 2011) Im vergangenen Jahr feierte das Palais Ferstel in der Herrengasse seinen 150. Geburtstag. Fast ebenso lange – seit 1876 – ist dort das Café Central zu finden. Aus diesem Anlass betrachtet das in deutscher und englischer Sprache verfasste Buch „Café Central, Wiener Genusskultur einst und jetzt“ den Mythos der Wiener Kaffeehauskultur aus zeitgemäßer Perspektive.
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