Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn feiert runden Geburtstag: Seit 200 Jahren steht das ehemalige Gästehaus von Kaiser Franz Joseph für imperiale Eleganz und Gastfreundschaft. 1823 in Sichtlinie zur Habsburgerresidenz errichtet, werden heute wie damals im historischen Ballsaal rauschende Feste gefeiert. So auch am 11. Juni beim kaiserlichen Jubiläumsbrunch im eleganten Ambiente des 4-Sterne-Superior Hotels. Rund 150 Gäste ließen sich lukullische Köstlichkeiten aus der k & k Küche schmecken. So wurden Kaiser Franz Josephs Leibgericht Wiener Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Apfelkren, Zanderfilet mit Sauerkraut „auf Szegediner Art“ und Kärntner Kasnudeln aufgetischt. Die Patisserie des Hauses servierte Kaiserschmarrn und frisch gezogenen Apfelstrudel, die Lieblingsmehlspeisen des Kaiserpaares.
„Seit zwei Jahrhunderten werden hier in direkter Nachbarschaft zu Schloss Schönbrunn Gäste empfangen. Unsere Sonntags-Brunches sind eine Hommage an die Geschichte und Tradition des Hauses. Das wollen wir im heurigen Jubiläumsjahr gemeinsam mit unserem Schwesternhotel Maximilian zelebrieren“, freut sich Hoteldirektor Sebastian Siegfried. Und so gehen die Feierlichkeiten zum Jubiläum im Austria Trend Hotel Maximilian weiter. Das im Jahr 2020 errichtete 4-Sterne-Hotel ist im Erdgeschoß mit dem Parkhotel verbunden und wird im Laufe des Jahres weitere exklusive Brunch-Events ausrichten. Im Austria Trend Hotel Maximilian öffnen sich bei Schönwetter die großen Terrassentüren und die Gäste genießen im Garten unter herrschaftlichen Platanen regionale und saisonale Köstlichkeiten. Serviert werden süße und herzhafte Frühstücksklassiker sowie warme Speisen, passend zur Jahreszeit herrliche Dessertvariationen aus der Patisserie des Hauses. Heißgetränke, frische Säfte und Free-Flow Sekt sind im Preis von 49 Euro pro Person inkludiert.
Der Sonntagsbrunch im 4-Sterne Austria Trend Hotel Maximilian findet an folgenden Terminen immer von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr statt:
2. Juli 2023
24. September 2023
22. Oktober 2023
26. November 2023
17. Dezember 2023
Früh reservieren lohnt sich:
Tel.: +43-1-361 40 05
maximilian@austria-trend.at
Hietzinger Hauptstraße 16
1130 Wien
200 Jahre Geschichte des Parkhotel Schönbrunn
Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn befindet sich in den behutsam restaurierten Räumlichkeiten des ehemaligen Gästehauses von Kaiser Franz Joseph. Dieses geht zurück auf eine bereits 1787 eröffnete Jausenstation. Sie wurde 1823 von Ferdinand Dommayer übernommen und zur Gastwirtschaft umgebaut. In den folgenden Jahrzehnten wurden dort rauschende Ballnächte gefeiert. Mehrere Werke von Johann Strauß Vater und Sohn sowie ihres Zeitgenossen Joseph Lanner erlebten hier ihre Uraufführung. Von 1907 bis 1908 entstand dann an eben dieser Stelle nach den Plänen des Architekten Arnold Heymann das Parkhotel Schönbrunn. Neben 70 Gästezimmern und Speisesälen bot es schon damals einen Ballsaal und ein Wiener Kaffeehaus.
Viele Gäste von Kaiser Franz Joseph nächtigten in den Folgejahren in dem erstklassigen Hotel. 1911 war sogar Erfinder Thomas Alva Edison im Parkhotel zu Gast. Nachdem das Hotel 1923 teilweise durch einen Brand zerstört wurde, diente es während des 2. Weltkrieges als Lazarett. Nach dessen Ende war es bis zu seiner Wiedereröffnung im Jahr 1954 das Offizierscasino der englischen Besatzungstruppe. 1963 wurde das Hotel nach einem Brand umfassend renoviert und zur damals größten Hotelanlage Wiens erweitert. VERKEHRSBUERO HOSPITALITY führt das Haus seit 1999. Die historischen Räumlichkeiten wurden im Laufe der Jahre mehrfach modernisiert und mit Rücksicht auf die historische Bausubstanz ausgebaut. Zuletzt wurden zwei neuen Kaisersuiten mit jeweils 130 m² Wohnfläche und 40 m² großen Dachterrassen mit einzigartigem Ausblick über den Schlosspark und das Schloss Schönbrunn eröffnet.
